Quando o futebol entra em campo, a diversão é garantida, mas nada como um bom lanche para deixar a torcida ainda mais animada. Reunir os amigos para assistir ao jogo é uma tradição, e não podem faltar petiscos, snacks e drinks para completar a experiência.
Então, prepare-se para impressionar sua galera e garantir que o cardápio seja tão memorável quanto a partida com essas dicas que não podem faltar na próxima vez que vocês se reunirem para ver um jogo!
O que este artigo aborda:
- Amendoim japonês caramelizado
- Ingredientes
- Como fazer?
- Bolinho de carne moída com queijo
- Ingredientes
- Como fazer?
- Caipirinha de cerveja
- Ingredientes
- Como fazer?
- Caipirinha de jurupinga
- Ingredientes
- Como fazer?
- Petisco de salsicha
- Ingredientes
- Como fazer?
Amendoim japonês caramelizado
O clássico amendoim japonês ganha um toque especial ao ser caramelizado na panela, e essa receita é superfácil de fazer.
Ingredientes
- 1 pacote de amendoim japonês;
- Sal a gosto;
- Açúcar mascavo a gosto;
- Água a gosto;
- 1 pitada de canela.
Como fazer?
Em uma panela, tempere o amendoim com sal e açúcar e leve ao fogo. Adicione a água e a canela e espere o açúcar caramelizar. Retire do fogo, espalhe o amendoim em uma assadeira e espere esfriar antes de servir.
Bolinho de carne moída com queijo
Para os apaixonados por queijo, esse petisco torna o tradicional bolinho de carne ainda mais especial. Veja como preparar:
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída;
- 1/2 cebola picada;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- 1 pacote de creme de cebola;
- Sal e pimenta a gosto;
- Azeite a gosto;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 200 gramas de queijo em cubos;
- Farinha de trigo para empanar.
Como fazer?
Em uma tigela, coloque a carne moída e misture a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Adicione também o azeite, a farinha e o ovo. Misture bem até dar liga. Pegue pequenas porções e recheie com o queijo, formando bolinhas. Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente.
Caipirinha de cerveja
Duas bebidas que o brasileiro ama, juntas, em um único drink muito fácil de preparar em casa. Confira o que você vai precisar.
Ingredientes
- 1 limão;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 unidade de cerveja;
- 60 ml de cachaça;
- Gelo a gosto.
Como fazer?
Corte o limão em quatro partes e retire a parte branca. Pegue dois copos e coloque dois pedaços de limão em cada um. Adicione o açúcar e macere bem com a ajuda de um socador. Adicione a cerveja, a cachaça e o gelo e está pronto para servir.
Caipirinha de jurupinga
Se a ideia é fugir um pouco do drink clássico feito com cachaça ou vodca, você vai gostar de experimentar essa variação de caipirinha.
Ingredientes
- 4 morangos médios;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 75 ml de Jurupinga;
- Gelo a gosto.
Como fazer?
Pique os morangos e pegue dois copos. Coloque em uma coqueteleira e macere com o açúcar. Adicione a Jurupinga e o gelo. Agite bem para misturar e sirva em um copo de sua preferência.
Petisco de salsicha
Se para você um petisco precisa ser fácil de fazer e contar com ingredientes encontrados com facilidade na geladeira, dá uma espiada nessa receita.
Ingredientes
- 12 a 15 salsichas;
- Palitos de dente;
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 ovo;
- Sal a gosto;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó;
- Óleo para fritar.
Como fazer?
Corte as salsichas em três partes iguais. Espete os palitos de dente nelas e reserve. Em uma tigela, misture a manteiga e o ovo. Acrescente o sal e o leite e siga mexendo. Em seguida, coloque a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo, até obter uma massa lisinha. Finalize com o fermento.
Mergulhe as salsichas nessa massa e frite em óleo quente até dourar. Sirva em uma travessa com molhinhos de acompanhamento.
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